Heida doux 2023 75 cl.
Fully AOC Valais
| Vin: Heïda |
| Étoile / Cigale: 3 |
| Type: doux |
| Volume: 75 cl |
| Cépage: Savagin blanc |
| Millésime: 2023 |
Heïda (ou Païen)
Cépage : Savagnin blanc
Savagnin blanc dans le Jura, Païen dans le Valais Romand, Heïda dans le Haut-
Valais…nous parlons bien du même cépage !
D’où vient ce nom de Heïda ? Il signifie, en allemand ancien, « étranger », « qui vient
d’ailleurs ». Ce cépage ne serait donc pas un cépage autochtone.
De beaux arômes de pomme verte au nez, qui se retrouvent également en bouche, toute
en rondeur. Une pointe de miel, une belle vivacité, un vin tout en équilibre pour ce
nouveau-né de La Cigale. Un succulent vin doux de dessert !
Température de service : 6-8 degrés
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