Petite Arvine 2024 50 cl.
Fully AOC Valais
| Wein: Petite Arvine |
| Sterne / Cigale: 0 |
| Typ: trocken |
| Inhalt: 50 cl |
| Rebsorte: Petite Arvine |
| Jahrgang: 2024 |
✔ PETITE ARVINE, emblème de Fully
Au début des années 80, notre grand-père Michel vinifiait déjà sa Petite Arvine alors très appréciée par sa famille et ses amis ; ces derniers en avaient l’exclusivité ! Ses enfants, Vital et Hugo décidèrent ensuite de la commercialiser, elle est le cépage vedette de notre Domaine.
Notes vinification : afin de développer tous ses arômes et gagner en rondeur, notre Petite Arvine « a fait sa Malo » ! Nous mettons un point d’honneur à faire les deux fermentations (alcoolique et malolactique) sur ce cépage qui souvent nous donne du fil à retordre !
D’une belle robe jaune or, notre Petite Arvine affirme de beaux arômes de fruits mûrs, sur le pamplemousse et le citron jaune. La bouche est vive, tendue, et rappelle les parfums d’agrumes décelés au nez. Associée à un saumon au four ou une truite saumonée, cette Petite Arvine vous ravira également en apéritif.
Température de service : 8-12 degrés
